Våra pågående initiativ
Vi arbetar på olika nivåer för att stärka hållbara matsystem och lokal utveckling. Ibland agerar vi strategiskt för att stötta lokala aktörer, ibland som facilitatorer i samarbeten och projekt. I vissa fall tar vi en mer aktiv roll där vi själva driver initiativ och testar nya lösningar. Här kan du läsa om våra pågående projekt!
På gården driver vi ett kafé och en restaurang med säsongens bästa lokala råvaror, samt en småskalig grönsaksproduktion. Det är en plats för lärande och samverkan.
Genom utbildningar, workshops och pop-up-evenemang utforskar vi hållbara livsmedelslösningar och stärker resiliensen i vårt lokala matsystem.
Aktivt
Viable Cities
Tillsammans med Uppsala kommun utvecklar vi skalbara modeller för distribution och marknadsföring av lokala grönsaker.
Pilotprojektet på Ulleråker gård blir en testbädd för att sprida konceptet till fler stadsdelar och kommuner.
Aktivt
Deltidsodlare
Projektet Deltidsodlare gör det möjligt för människor att börja engagera sig i lokal och hållbar matproduktion utan att lämna sina jobb.
Projektet erbjuder stöd i form av mark, redskap, utbildning och centraliserad logistik så att odlare kan fokusera på själva odlingen medan försäljning och administrativt arbete tas om hand av organisationen.
Söker finansiering
Nödläge matsystem
Uppsala Matråd ställer sig bakom Reformatens och Rebellmammornas matuppror och det akuta nödläget för Sveriges matsystem, med fokus på att skapa en mer hållbar livsmedels-produktion.
Läs mer om nödläget på Reformatens hemsida.
Pågår
En samlande kraft för hållbar mat i Uppsala
Genom att koppla samman aktörer inom livsmedelssystemet syftar vi till att fungera som en drivkraft för hållbara matprojekt, inspirera till samarbete och stödja befintliga initiativ för hållbar mat. Uppsala matråd är också en tankesmedja och aktör som verkar för en hållbar livsmedelspolitik i Uppsala kommun.
Vill du påverka Uppsalas matsystem?
Som medlem i Uppsala matråd är du med och driver förändring! Vi samlar odlare, forskare, matälskare och beslutsfattare för att tillsammans arbeta för en mer hållbar och rättvis livsmedelspolitik. Genom att bli medlem får du en röst i den lokala matpolitiken – och en chans att vara med och forma framtidens matsystem.
